La raclette ~ ラクレットチーズ
Bonjour! 大阪ビューローの田中です。
すっかり秋になり朝晩が寒くなっているので、晩御飯には暖かいものが食べた～い季節ですね！皆様のご自宅では既に鍋の出番でしょうか？
では、本日は料理シリーズで定番のラクレット料理をご紹介したいと思います。
関西では各家庭にたこ焼き器がおいてあるようにフランスではラクレット器があります。ラクレットと言えば溶けたラクレットチーズをじゃが芋やハムの上に載せるスイス料理です。ダイエット中の方にはお勧めできませんが！
冬にフランスに行かれた方は召し上がられたかもしれませんね！お味の方は如何でしたでしょうか？美味しかったでしょう！
友人もチーズが苦手でも美味しく食べれましたのでまだ食べたことがない方にも是非食べてほしいのです！
でも、日本だと食べれません！とよく言われますよね！
確かにフランスで買うよりチーズが高額ですが、輸入食品を扱うスーパーにてラクレットチーズを購入できます！あとは機械はどうすればいいかと思ったら、キッチン用品も置いてある雑貨店で売っている2,000円代の家庭用の焼き鳥焼き器で十分に使えます！
作り方は超簡単！
各野菜を茹でて 食べやすい大きさに切る。
ラクレットチーズを温めて溶かし ハムやソーセージ、野菜にかけていただくだけです。
一点だけご注意頂きたいのは食べた後は部屋中がチーズ臭くなりますのでご了承ください！
Bon appétit!
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