日仏文化協会 公式ブログ

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作ってみよう!

      2014/08/18

Bonjour! 日仏文化協会の田中です!
今日はフランス人なら懐かしい食材を紹介させて頂きたいと思います。
アルファベットのパスタはご存知でしょうか?↓
pate alphabet

実は子供のころ、よく食べていました!普段はスープの中に入れ、お皿の淵に自分の名前などを書いたりして遊びます。簡単に作れるし、もちろん子供は喜ぶのですが大人にも人気ですよ!
超簡単レシピをご紹介します:
お鍋に油とみじん切りにんにくとパセリを入れ、食べやすいサイズに切ってあるベーコンを炒めます。トマトペースト大さじ1を加えさらに炒めます。
お水(1L)と塩・こしょう・コンソメ1個を入れ、沸騰したらアルファベットパスタを大さじ2を入れ12分ぐらい煮ます。
仕上げにオリーブオイルを回しかけたらできあがり~!

簡単でしょう!フランスに行かれる方、そのパスタはどこのスーパーでご購入できますので是非買って帰って日本で作ってみてください!

先日、久々に作ってみて楽しい夕食になりました!ただ、白いスープ皿を使ったほうがおすすめです。(遊べるからです!^^)
soupe

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