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ソムリエからのメッセージフランスワイン留学ワイン資格取得コースワインを楽しむためのコース
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ソムリエからのメッセージ

平川敦雄

 

2018/3/6

2018~2019年度の日程アップしました

 

国全土に有名な産地をもつフランスは生産量もさることながら品質においても世界最高水準として国内外で認知されています。そのワインの誕生までにはブドウの品種改良や土壌、醸造、熟成等の研究、ティスティングやサービスのテクニックなど、その一つひとつがプロフェッショナルにより弛まない向上を続けています。本場フランスで、ワインを楽しむためのコースから、プロを目指すもしくはすでにその分野で働いている方がステップアップを図るための資格取得のための学校まで、目的にあったプログラムをお選びください。

 

ワイン資格取得コース

ボーヌ農業促進・職業訓練センター ボーヌ農業促進・職業訓練センター

1977年に創設された農業省管轄の職業訓練センター。すべてのコースにスタージュ(実地研修)が含まれます。

 

インターナショナル・ワイン・スクール インターナショナル・ワイン・スクール/ボルドー

ソムリエコースに加え、2009年に「フランス語+ワインコース」を新設。フランス語と同時にワインを学習できます。

 

ボルドー大学ISVV ボルドー大学ISVV

世界的にも有名なボルドー大学ISVV。DUADコース、DUIOコース受講を目指す方も多いです。

 

インターナショナル・ワイン・スクール ル・コルドン・ブルー・パリ

世界的に名高いフランス料理専門学校、ル・コルドン・ブルーパリ校のワインコース

 

ワインを楽しむためのコース

ブルゴーニュでの語学&ワインコース ブルゴーニュでの語学&ワインコース

午前中はフランス語を勉強し、午後はブルゴーニュワインのシャトーの訪問やセミナーなど盛りだくさんのプログラムです。