1882年創設の美術史、考古学史、博物館学などを専門とする高等教育機関。美術館と同じルーヴル宮殿の中にある。学芸員準備コースを含むディプロム取得のための本科と、美術に興味がある一般の人びとを対象とした本科の授業を聴講できるコースがある。

パリ市が運営する1867年創立の園芸学校。パリの東に位置するヴァンセンヌの森にある。園芸のプロの養成機関であるが、一般の人びと向けのさまざまな講座を開講しており、園芸・ガーデニング愛好家から好評を博している。学校の庭園とその向かいにある樹木園は一般公開されている。。

ランドスケープ・アーキテクトを輩出する高等教育機関。ヴェルサイユ宮殿そばのポタジェ・デュ・ロワ（王の菜園）の一画にある。生涯教育部門があり、書類審査による選考と専門知識が必要なディプロム取得を目指すコースから、ガーデニングに興味がある一般向けの講座まで開講している。

多くのプロを輩出している東京・表参道のフラワースクール、パ･ド･ドゥ。パリ左岸にもショップがあり、パリスタイルのアレンジメントやブーケを学ぶことができる。ワンレッスンから集中レッスンまで、オーダーメイドのレッスンが可能だ。

1978年創立の南フランスにあるワイン専門学校。歴史的建造物のシュズ・ラ・ルス城の中に学校がある。プロフェッショナルからワイン愛好家を対象に、ブドウ栽培、ワイン醸造、テイスティング、ワインツーリズム、ソムリエ、ワインマーケティングなど幅広い講座を提供し、年間1,000人を超える受講生を受け入れている。週末半日から数日間のコースがあり、滞在はホテルの手配が可能。

ソルボンヌ・ヌ－ヴェル大学が主催するフランス映画の夏期講座。豊富なプログラムと質の高い教授陣から映画の理論的な知識が得られるだけでなく、映画をとりまく文化的な施設やイベントへの訪問、権威ある2つのオーディオビジュアルのフェスティバルでは、この分野の多くのプロフェッショナルとの交流もできる。
◎コース開講時期：6月下旬～7月上旬の2週間