フランス地方案内
プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール
プロヴァンス地方は、古代ローマ時代の遺跡など多くの文化遺産が点在する地域。景観の素晴らしさに惹かれ、ゴッホやセザンヌなど多くの芸術家が訪れています。食文化としてはラタトゥイユやブイヤベース、また、お酒パスティスが有名です。コート・ダジュール地方はニース、カンヌに代表される華やかな海辺のリゾート地。オリーブ・オイルを中心にした地中海料理は日本人の味覚にもぴったりです。
プロヴァンス地方は、古代ローマ時代の遺跡など多くの文化遺産が点在する地域。景観の素晴らしさに惹かれ、ゴッホやセザンヌなど多くの芸術家が訪れています。食文化としてはラタトゥイユやブイヤベース、また、お酒パスティスが有名です。コート・ダジュール地方はニース、カンヌに代表される華やかな海辺のリゾート地。オリーブ・オイルを中心にした地中海料理は日本人の味覚にもぴったりです。
