日仏文化協会 公式ブログ

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美味しい話

      2014/08/18

Bonjour ! 大阪ビューローの鈴木です。
梅雨入りしてしばらくは鬱陶しいお天気が続きそうですね。
今日は気分を換えて、美味しいお話をお届けします!

ご存じの通り、フランス人とパンは切っても切れない関係。
どんなに小さい町でも、フランス中、至るところにパン屋さんが
あります。
毎日、焼き立てのバゲットを口にするのが日常というだけあり、
パンのレベルが高い!!
名の知れないパン屋でもそれなりの味ですし、有名店のパンと言ったら、
言葉にできないほどの美味しさです。
パリっと香ばしい薄皮に包まれ、中はもちっとした触感のBaguetteから
さくっとしたデニッシュ生地の中にチョコレートたっぷりのPain au chocolat、
素朴な甘さが病みつきになりそうなTarte au pomme やTarte au citron等
想像するだけで幸せな気分になります。

日本でも最近はフランスの味に負けないパンを売る店も
増えてきているのは嬉しいことですね。
毎日Baguetteを・・という訳にはいきませんが、
たまには本格的なフランスのパンを味わってみたい方に
おすすめのパン屋さん。
大阪の北摂にあるLe Sucré coeurというブーランジェリーです。
いつ訪れても期待を裏切らない美味しいパンを提供してくれるお店、
関西でも一押しのパン屋さんなので、是非足を運んでみてください。
パン屋さんの詳細はこちら

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