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フランス短期留学
フランス語+体験型留学プラン
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アリアンス・フランセーズ ブルゴーニュ校
Alliance Française de Bourgogne
食とワインの都、ディジョン。2013年にCité de la Gastronomieに選ばれ、2015年にクリマ(ワインの畑とその歴史的な背景など)が世界遺産となり、名実ともに美食の街です。
フランス語とワイン作りコース(Formation Française et Culture Vinicole)
週4日はフランス語を学び、週1日の午前はワイン全般に関する講義、午後はブドウ畑やワインカーブの見学、ワインティスティングなどが予定されています。
授業内容 | 一般フランス語(16時間/週4日) ワイン講義例(2時間半/週)コートの地理、土壌とブドウ畑について、ブドウのバイオサイクル、栽培、発酵、熟成について、赤と白ワインの醸造、食とワインのマリアージュなど 実地研修例(半日/週)コート・ド・ボーヌやコード・ド・ニュイのワインカーブ訪問と試飲、ビオディナミ農法のワイン農家訪問、ブルゴーニュワインのアロマと試飲など |
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期間 | 4週間もしくは8週間 |
対象レベル | 4週間/A2以上 8週間/B1以上とワインの基本知識 |
開講日 | 2019年6月10日~7月5日(4週間コース) 2019年6月10日~8月2日(8週間コース) |
プログラム費用 | ホームステイ 4週:¥440,000 留学生会館 4週間:¥400,000 8週間:¥740,000 |